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私は野菜が苦手なのですが、トマトは結構食べれるんですよ。トマトは、ケチャップとかにも利用されていて、知らず知らずのうちに食べてることも多いですね。

そこで私がよく作る、トマトを使った
野菜のおかずレシピを紹介してみます。
まず、トマトを輪切りにして、10分ほど水にさらします。そのあと塩を少々ふって、レモンとハチミツも少々かけます。
そのあと、バターを少し塗って、トマトを少し焼くと「
特製焼きトマト」の出来上がり〜。少々癖のある味になりますが、美味しいですよ。
この「
特製焼きトマト」は、パンにも合いますよ。またお好みで、マヨネーズなどをかけてもいいかもしれませんね。作り方も簡単なので、みなさんも一度試してみてください♪。


この記事はブログルポの依頼により執筆しました。